自贡市天花井食品有限公司位于千年盐都、恐龙之乡、南国灯城的自贡市中心区，它始建于二十世纪八十年代初，公司前身曾具有100多年的生产历史。 公司自成立伊始，即坚持“服务客户，贡献社会”为宗旨，凭籍“优秀人才，优质产品，优越策略，优良信誉”连续拓展，不断成功，把一个名不见经传的具有祖传配方，有着100多年历史的小企业发展为集研究、开发、生产、销售为一体的经济实体，成为中国食品行业“为我独尊”的一支新秀，自贡市同行业首家定点监督检验合格产品。 公司主导产品“长明牌”火边子牛肉被誉为“中国一绝”
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